納豆で動脈硬化を予防しよう

 

動脈硬化の予防

 

「納豆は体に良い」ーよく聞きますよね。

では、どのような効果があるのでしょうか？

それは、

血栓を溶かすことで　動脈硬化を予防する

というものです。

先ずは、論文の内容を紹介します。

・納豆（ナットウキナーゼ）を摂ると　30分で血液の中にナットウキナーゼが検出されます。¹⁾

・納豆（ナットウキナーゼ）を摂ると　6～8時間にわたり、線溶系の亢進（血栓が分解されたこと）を示すDダイマーが長時間にわたり優位に上昇することを報告しています。²⁾

これらのことから、動脈硬化を予防する事が考えられます。

血管は　体中を駆け巡っています。

その血管が　若い状態で居れるのです。

なかなか魅力的ですよね。

血圧を下げる

更に、血圧を下げる効果もあります。

動脈硬化が抑えられることで、高血圧にもなりにくいです。

柔らかく若い血管なら、血圧は上がりにくくなります。

また、Kallikrein-Kininn 系を亢進することにより　血圧を下げるとも言われています。

高脂血症になりにくい

ナットウキナーゼはエラスターゼ活性を示します。³⁾

エラスターゼESという薬がありますが、高脂血症の薬です。

コレステロールの肝における異化排泄の促進、LPLの亢進など、脂質成分の移行を生理的に調節することにより、血清脂質異常を改善する薬です。

この様な薬を飲んだ状態に　多少は近づくため、高脂血症になりにくいと言われています。

アルツハイマー病になりにくい

最近注目されている効果として、アルツハイマー病の予防があります。

ナットウキナーゼはアミロイドβプロテイン線維等を強力に分解し取り除く作用があり、アルツハイマー発症予防薬としても注目されています。

注意：ワーファリンと一緒に摂るのはダメ

ワーファリンと一緒に飲むと、ビタミンKの加減で、ワーファリンの効果が減ります

心臓などの病気で　ワーファリンを飲んでいる人は　沢山おられます。

ワーファリンにより、心臓などで血栓ができるのを防ぐのです。

ワーファリンは、ビタミンKと一緒に摂るのがダメな薬なんです。

（ビタミンKがワーファリンの邪魔をする）

納豆にはビタミンKが入っているので、注意しましょう。

結局、どの位効果があるのか

著しい効果があるのなら、ナットウキナーゼを薬として承認する方向で製薬会社が動くはずです。

今の段階で薬として発売されていないところを見ると、承認されている薬と比べると　効果は少ないのでしょうね。

ただし、他の食べ物よりも健康に良いと注目されているので、体に良い食べ物であることは間違いないです。

私の好みの納豆

最後に、私の好みの納豆を紹介します。

マルキン食品　元気納豆　九州本仕込み（あまかたれ付・小粒）40g*3パック

九州独特の”甘いたれ”が美味しいんです。

冷蔵庫に切らしていなければ、毎日食べています。

 

参考文献）

１）　松田幹　他: 研究の進歩と今後の展望.Nutrition Review

２）　Yatagai C, et al:Pathophysiol Haemost Thromb.2008,36(5):277-32

３）　須美洋行：納豆.大豆と日本人の健康.渡辺昌,編.幸書房,2014,p66-79.